Adoptada en febrero de 2019 – Comisión de Salud y Asuntos Comunitarios
La PTA de California considera que una buena nutrición, una dieta adecuada y bien balanceada combinada con actividad física regular, es una piedra angular de la buena salud. Una nutrición deficiente o inadecuada puede llevar a una inmunidad deteriorada, a una mayor susceptibilidad a las enfermedades, a un crecimiento físico atrasado y restringido, y a un desarrollo mental y social restringido.
La PTA de California considera que un programa de actividad física de calidad que funcione de manera cooperativa dentro del programa de salud integral de la escuela es esencial para el bienestar de los jóvenes de California. La nutrición y la actividad física regular son componentes críticos de un currículo escolar completo. Es importante que a los niños se les enseñe la relación entre la buena nutrición y la buena salud personal para que aprendan a elegir alimentos y actividades físicas que fomenten una vida de hábitos saludables.
La investigación confirma la conexión entre la buena salud, el aprendizaje y la asistencia escolar. Los niños sanos son:
- más exitoso en la escuela,
- perder menos días de asistencia escolar,
- son más atentos y de buen comportamiento, y
- es más probable que se gradúen de la escuela preparatoria y sean éxitos sus carreras y la universidad.
La PTA del Estado de California cree que es importante promover estilos de vida saludables y cambios positivos en la dieta y la actividad física de nuestros estudiantes. Es igualmente importante que los padres y los niños tengan acceso a la información nutricional más actualizada y basada en la ciencia disponible.
La PTA del Estado de California apoya las acciones de los gobiernos estatales y locales y las agencias educativas locales que ofrecen programas de nutrición y actividad física de alta calidad para todos los niños en las escuelas.
La PTA cree que:
- cada escuela debe tener un maestro certificado, capacitado y tener educación en actividad física nutrición;
- El objetivo de la educación física y nutrición debe ser promover la salud de por vida y los hábitos de actividad física en todos los estudiantes; y
- Todos los estudiantes deben ser tratados por igual en una clase de educación física integrada, como lo exige la ley estatal.
La PTA de California cree que los estudiantes, el personal, los padres y la comunidad pueden beneficiarse al entender la importancia de una buena nutrición y educación de actividad física al alentar y apoyar:
- Formación de los maestros sobre nutrición integral y educación en actividad física;
- El desarrollo de estándares de nutrición, alineados con las leyes y pautas federales, estatales y locales, que abordan todos los aspectos de los alimentos y bebidas disponibles en el campus para todos los estudiantes.
- Un componente curricular integral de nutrición y actividad física que proporciona a los estudiantes el conocimiento para tomar decisiones saludables a lo largo de sus vidas;
- Programas que proporcionan educación sobre nutrición y actividad física para los padres y la comunidad;
- Actualización continua y difusión de las pautas nutricionales diarias recomendadas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA); y
- Los distritos escolares deben hacer un uso máximo de los fondos estatales y federales disponibles para los programas de servicio de alimentos para que todos los niños puedan tener acceso a comidas nutritivas.
